進口豬製香腸腸衣 成台灣豬標章漏洞?
另一個國人關注的政策,我國明年1月1日起,將開放萊豬進口,農委會主委陳吉仲昨天表示,標章只要「主原料」是國產豬就好,不過這也引發包香腸的「腸衣」成了標章管不到的漏洞疑慮。
目前台灣包香腸的「腸衣」,大部分都是歐洲進口,即使香腸肉用國產腸衣是進口,也可以使用 台灣豬標章。不過未來,美國萊豬製成的腸衣也可能進口,成了標章管不到的漏洞。對於這項疑慮,中央畜產會董事長林聰賢解釋,腸衣是用豬小腸製成,因為國人有食用四神湯、小腸的習慣,國內腸衣供應不足,現在主要都是歐洲進口,但未來會不會有美國萊豬小腸製成的腸衣進到台灣?林聰賢沒有正面回應。
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