總統蔡英文出訪南太平洋，過境美國夏威夷禮遇升級，過去隨團記者不能在美國境內公開採訪，這回不只公開採訪，府方還公開蔡總統在夏威夷的非公開行程，特地到當地台僑經營的「雜貨店」吃「剉冰」，據老闆說美國前總統歐巴馬都來過。 夏威夷也有柑仔店，總統蔡英文出訪南太平洋，難得看到家鄉的台僑開店，當然要來捧場一下，又熟悉又陌生，熟悉的是招牌上的照片，明明就是道地的台灣剉冰，但是卻又不是在台灣本土。 這家店在當地很有名就連美國前總統歐巴馬都來逛過，蔡總統當然不會錯過，點了自己做喜歡的紅豆冰，蔡總統邊吃冰邊把整間店都參觀了一遍，不管是材料設備還是裝潢擺飾，都像是台灣的甘仔店一樣。 老闆說很多東西都是從台灣自己搬過來的，搬不過來就自己想辦法做，總統離開前留下了簽名，帶走了紅豆冰，而且要老板繼續加油，希望有機會在來這相隔千里的甘仔店走走。