各縣市政府的衛生局，針對大賣場、超商販售的美國進口牛肉，全面抽驗是否含有瘦肉精，從下游追查到中盤商，發現中盤商所提供的下游廠商遍及全台，抽驗結果就像滾雪球一樣越滾越大。 　　高雄市衛生局二度前往超市和大賣場清查，先前抽驗含有瘦肉精的美國牛肉是否還繼續販售，就從這些位於高雄地區的銷售店家開始，衛生局向上追查中盤商，發現遍及全台。台北的樹森、台中的全弘、高雄岡山的長茂以及屏東的立群，都賣出去了才查到含瘦肉精，這些中盤商也很跳腳。 　　被驗出含有瘦肉精的中盤商又以樹森公司的供應量最大，知名餐飲店像是吉野家和鬥牛士都是樹森公司的客戶，平白被波及，為了避免生意受影響，吉野家趕緊拿出自行送驗的SGS報告，業者還當場吃給大家看，要證明已經賣出去的牛肉和不合格的肉不是同一批。 　　從超商、大賣場查出中盤商，又從中盤商追出更多的餐飲店家，到底還有多少廠商買到瘦肉精牛肉，簡直就像滾雪球一樣越滾越多家。