不少人每天都會服用維他命、保健食品來補充營養，不過根據康健雜誌最新的調查發現，國內九成五以上的民眾都吃過保健食品，但卻不清楚保健食品怎麼吃、怎麼買才正確，購買前都沒有看清楚看清外包裝上的衛生署標章、保存期限和標示，而了解保健食品和藥品同時吃可能會產生交互作用傷身的民眾，也只有不到一成。 　　

早上起床、三餐飯後，不少民眾每天都吞維他命、保健食品來預防疾病，國人消費保健食品能力驚人，經濟部統計，光是2008年就吃掉670億，可以蓋一棟101大樓，康健雜誌最新的調查也發現，國內九成五以上的民眾都吃過保健食品，多半都是親友推薦，但知道食品和藥品有交互作用，吃多了會傷身的民眾只有不到一成。 　　錯誤認知也不止這些，還包括瓶罐裡的乾燥劑棉花開封就要丟，以免生細菌，開封後三個月到半年就要服用完畢，但六成以上的民眾都不清楚，調查也發現，40歲以上中老年人保健食品買最多，四成以上的民眾一次就消費3000塊，30歲左右的民眾消費力最驚人，一次消費就超過一萬元以上，八成的民眾都是買給自已吃的。 　　而最常見的山寨版保健食品分別為善存、銀寶善存還有維骨力，六成以上的民眾邊買還邊擔心買到黑心貨，但卻只有不到一成的民眾在購買前，會看清外包裝上的衛生署標章、保存期限和標示。 　　這次的調查也顯示國人對於保健食品的認知相當缺乏，衛生署提醒，保健食品並沒有療效，只能作為營養素補充使用，要選購前一定要看清標示，找大品牌或GMP的藥廠，諮詢藥師前再服用比較安全。