很多民眾外食都會使用免洗筷，但免洗筷其實很不安全！消基會抽查大台北地區的餐廳和小吃店，發現六成八的免洗筷含有過量的漂白劑二氧化硫，就算用熱水泡過，還是暗藏危機。建議民眾還是少用免洗筷，比較安心。

吃東西用免洗筷，小心，把漂白劑也一起吃進去。消基會抽查大台北地區四十家的餐廳業者，結果發現有六成八的筷子含有二氧化硫，對人體有害。

免洗筷到底有多恐怖呢，先把免洗筷放到熱水裡，沒多久熱水就變成黃水，還可以聞到刺鼻的酸臭味，就是二氧化硫殘留的證據。很多人以為，用熱水洗過的竹筷，可以安心使用，但再做個實驗，把已經過的竹筷繼續泡水，第一天，原本清澈的水呈現乳白色，第二天竹筷整個褪色，水也越來越髒，在一百九十二小時之後，還釋出雙氧水氣泡。免洗筷這麼毒，但很多業者，照用不誤。

雖然有罰則，但違規的業者根本捉不完，只能提醒民眾，吃飯自備環保筷，為自己的健康把關。(謝安安 張政捷)