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鳳梨酥最油! 2塊足夠一天熱量

2007-09-21 19:44:00 / /
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  中秋連假,心情放鬆,飲食可要節制!消基會抽查市面上的月餅,綠豆碰跟鳳梨酥,其中鳳梨酥單位熱量最高,一塊鳳梨酥,油脂含量就佔了三分之一,兩塊抵一天所需的熱量。

  過中秋月圓人團圓過了中秋小心人變圓!消基會抽查市面上販售的月餅,綠豆碰、鳳梨酥,大家比一比,到底誰最油?結果鳳梨酥最可怕,別看吃起來沒幾口,小小一個鳳梨酥,油脂含量就高達三分之一,都可以炒上一盤菜。

  消基會食品委員會委員紀永昌:「烘焙食品都是180到210度,這種油脂已經經過高溫氧化對身體不好。」如果越吃越順口,一口氣上吃兩個,一天所需的熱量馬上破表!且一個鳳梨酥的飽和脂肪酸高達百分之十五,吃下太多的飽和脂肪酸,會飆高血液中膽固醇含量,增加心血管疾病的風險!退一步,海闊天空,少一口,預防中風!(記者黃敏惠、方起年 報導)
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