【台語新聞】家禽業陷人才斷層困境 設備轉型恐增負擔
因應極端氣候,以及禽鳥類病毒傳染的威脅,農業部近年推出將雞舍改為水簾式的補助政策,不過現今農畜業面臨人才斷層的問題,年輕人不願接手,再加上提升設備所需費用龐大,家禽業者多有所考慮,而不論是設備轉型,或者二代接班,都是目前農畜業所面臨的難題,尚待解方。
雞蛋隨著輸送帶一顆顆送到前端的籃子中,雖然現在有些雞舍有半自動化設備,但許多的工作,像是巡視雞隻狀況等等還是需要人力執行,而這樣的工作幾乎是全年無休,也成為年輕人不願回鄉接手的原因之一。雞農紀文和說:「養雞的話,最辛苦就是一年365天,通通要來,包括過年也要來。」
早期搭建的養雞場,幾乎都屬於開放式的,但隨著極端氣候,加上禽鳥類病毒傳染的威脅,農業部近年推出將雞舍改為水簾式的補助政策,最高可獲1000萬元,但由於全面改建花費金額龐大,加上改建時產值停擺,也讓農友多有所顧慮。
台中市養雞協會蛋雞組長黃龍傳說:「就是要用水簾,就密閉水簾,就是這樣子環境也比較好,而且禽鳥也比較,不容易進來。」台中市共計有180場家禽場,主要分布在新社、后里及神岡等地區,飼養總數僅占全國1.9%,農業部政策上路後,農友興趣缺缺,二代不願意接班,投資設備成本高,成為現今待需解套的問題。
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