海鯤軍艦下水前，由總統蔡英文親自進行「擲瓶禮」，這個儀式源自於17世紀末的歐洲，是為了祈求新船航行平安，退役海軍上校也表示，在擲瓶的時候，希望瓶子越碎越好，希望它能夠消災解厄。同時「擲瓶禮」都是由女性來主持，也是緣自於海洋女神是女性，也有祈求平安之意。

拿起小斧頭砍斷細繩，讓酒瓶從船頭墜落，摔碎象徵吉利，為了祈求新船航行平安，通常在船艦下水之前，都會舉行擲瓶禮，海軍小百科教官宋宛柔說：「打破一瓶葡萄酒或香檳的習俗，始源於18世紀早期，早期海上航行船艦遇難時，船員會將遺言寫在紙上，並塞入酒瓶中，成為瓶中信而隨波逐流，讓撿到瓶子的人，可以將訊息轉達給自己的親人。」

擲瓶禮的其中一說，起源於17世紀末的歐洲，也是瓶中信的由來之一，而擲瓶禮通常會由女性主持，希望透過打碎酒瓶，祈願海上不再有漂流瓶，退役海軍上校楊于勝說：「當然希望瓶子能夠越碎越好，希望它能夠消災，希臘女神的海洋女神她是女性，那希望她能成為新造的船艦的教母，那也就同一時間，他也等於是把船當成是一個人，在教母的庇護之下，這艘船能夠平平安安。」

希臘女神的為了保證酒瓶能夠破碎，近年通常將酒瓶以紅繩吊在船首上方，另一端則綁在台上，等教母命名之後，再用小斧頭斬斷繩子，讓酒瓶撞上，事先放好的尖銳物，而經常連在一起的，命名擲瓶下水3項儀式，其實不一定必須綁在一起，退役海軍上校楊于勝說：「我個人並不認為說它好像很強制，軍艦的部分似乎好像也...，我個人是覺得它並沒有說一定說，我現在就已經命名完，然後才能夠去做這個(擲瓶)部分。」程序如何眾說紛紜，但在船艦遨遊四海之前，擲瓶儀式都載滿，眾人對航行平安的祈願。