食用蔬菜在台中也變身成環保造景，台中市環保局在局本部的露台，運用就是肥，種植多種抗蟲害的韭菜、青蔥等，拼出Recycle及PM2.5下降字樣，由露台正對台中捷運市府站，搭車就可看見，相當醒目，也成為台中最環保的城市造景。

撒上就是肥，要讓盒子裡的韭菜、青蔥快快長大，這裡可不是家戶的菜園，而是台中市環保局的露台，這些綠色蔬菜在環保局同仁照料下，長的健康又大，露台種滿多種綠色蔬菜及植物，從高空看又是另一番美景。台中市環保局長陳宏益說：「從捷運那邊如果你是站著的話，你往以前舊的市政府警察局看，你會看到我們上面的字是PM2.5下降。」為台中環保行銷，環保局善用露台空間做綠色造景，遠看充滿綠色的字樣相當醒目，種植上不噴農藥，健康的蔬菜採收後，也能為同仁加菜，讓一菜兩用，可說是最貼切的環保宣傳。

台中市環保局長陳宏益說：「包括我們的這個保麗龍是從我們漁市，漁市那邊很多保麗龍農產品漁產品的回收。」食用蔬菜在台中也變身成環保造景，也是就是肥的另類示範場域，成功為城市綠意及環保推廣。