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【台語新聞】茶商公會精進製茶技術 辦感官品評訓練

2022-08-10 16:44:00 / 李偉廷 報導 /
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名間鄉是南投最大的茶產區,並因應時代變遷現在很多少年人都回鄉為茶產業付出,為了要讓這些新興茶農充分了解茶知識,南投縣茶商公會辦理感官品評技術訓練班,藉著課程以及考試來讓大家可以有分辨茶葉的靈敏味覺。

南投縣茶商公會辦理感官技術訓練班,藉著味覺的訓練讓回鄉的年輕人都可以有正確的品茶基礎,並考取感官品評相關證照,南投縣茶商業同業公會理事長李麗芳說:「這些年輕人來上課之後,如果有出去跟人家說茶,或是從事茶的行業,他會說得很清楚。」

用著自己自身經驗來喝酸甜苦鹹水,並正確來評斷出他們的氣味,是技術考試項目之一,雖然看起來很簡單但是實際上是相當困難,課程講師劉桄偉說:「經過訓練之後就可以讓我們,有一個充分能夠辨識茶類的能力這樣子。」南投縣茶商公會積極辦理各種課程來輔導茶農,希望讓更多年輕人回來故鄉一同為茶產業盡一份心力。

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