台東的紅烏龍茶相當知名，為了要幫助在地茶農，打開市場，台東縣府成立「台東紅烏龍」品牌，帶動在地茶產業，更特地來到松菸展覽，開設小茶館，台東縣長饒慶鈴也親自來到現場，邀請民眾一起來品茶。

往茶壺裡注入熱水，想泡出一壺好茶得耐心等待，緩緩倒出茶湯，宛如紅寶石的色澤，散發烏龍的清香，一口下去喝出茶農的細心栽培，熱飲暖胃冷飲清爽，這一杯正是台東有名的紅烏龍，茶農說：「發酵比較久的茶，會比較養胃。」現代人追求養生慢活，搭上這股風潮配上特色紅烏龍。

台東縣府成立紅烏龍品牌，大力推廣紅烏龍產業，要讓民眾用不同的方式，感受紅烏龍多層次的風味，有機會親自到訪台東，靜心品茶享受慢步調，台東縣長饒慶鈴說：「民眾的口味偏向有花香，有甜味然後比較清淡的茶，這樣來說，紅烏龍正好適合現在這樣的一個世界潮流。」

花香甜味清淡的茶，紅烏龍正好適合世界潮流，走過展區看看茶農如何一步步，做出紅烏龍還能細細比較，不同茶葉的模樣，為了讓外縣市朋友了解紅烏龍，縣府集結24家茶農業者，北上在松山文創園區，設展並開辦小茶館整整1個月，為民眾提供最道地的紅烏龍，藉此也打開在地茶業的知名度。

茶農說：「帶動台東的茶文化，然後躍上到台灣躍上到世界。」現在想喝這特別的一味，不用特地跑到台東，縣府也和連鎖速食業者合作，推出限定飲品，讓全台民眾都能嘗到台東的慢活茶道

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