什麼農作物成為地方金雞母？高雄美濃盛產野蓮，產量全國第一，市面上不管叫野蓮還是水蓮的，9成以上都來自這裡，一年創造三億產值！不過背後卻隱藏嚴重農業缺工問題，幾乎每戶農民都有雇用非法移工！不少雇主被抓到寧願選擇被罰錢，問題在於如果合法申請農工，薪資高還得見紅就放，根本不符合農忙時期。需求盼望中央能趕快引進長期移工，協助農民痛苦！ 看見目標立刻衝上前，移民署前進高雄美濃水蓮產銷班，非法移工通通抓起來，農民違法僱用固然不對，但缺工問題卻始終解決不了，合法申請的人力農民不想要，野蓮農民 李先生：「你還沒有進來，你願意說四、五點就起來做。」 美濃是全台野蓮種植最大宗，你吃下的每一口，背後幾乎都有著非法移工付出的勞力。 野蓮採摘相當辛苦，一天得泡在水裡6個小時，本地人不想做，但合法申請的移工，要周休二日，要見紅就放，農忙時期難以配合，只能冒險將腦筋動到非法移工身上，現在的他們還能怎麼做，就只能什麼都不做了。野蓮農民 李太太：「有多少做多少 也沒辦法增加量。」 高雄市農業局副局長 王正一：「我們希望能夠 中央能夠協助地方，某一些產業類別，能夠引進長期性的外勞。」 知道農民苦衷，承諾會持續向中央反應，希望能訂出符合農民需求的配套，但中央的意思呢， 農委會農業人力發展辦公室執行祕書 蔡佩君：「業者可能要認真去思考，他的工作是不是要做一些調整，外勞不願意調度到野蓮產業，這也是很有可能的。」對農民來說，盡快能有合法又合適的移工來幫忙，才能真的解決，農忙時期缺工的問題。