台南永仁高中有師生出現嘔吐、腹瀉等症狀，台南市衛生局接獲通報立即調查，總共有116人出現腸胃不適症狀，其中40人就醫後診斷為腸胃炎，台南市衛生局科長林美良：「昨天中午共有181個師生食用他們自己做的營養午餐，後來到晚上的時候有116個人身體不適，其中40人有送醫。」為了釐清發生原因，衛生局已經就學校所留樣的10月30號午餐及相關學生、廚工人體檢體，進行採檢，並送衛生局檢驗中心檢驗。