你喜歡吃酪梨嗎？這可是被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」，今天要帶大家來到台灣酪梨生產重鎮台南大內，用酪梨翻轉社區經濟！這裡的年輕人很有創意，用文創元素開發出茶飲、麵食、防蚊液、手工皂等酪梨加工產品，尤其酪梨籽麵熱賣，1天可以賣出3000包，不只有百萬營收，還能幫助更多農民。 大內酪梨經濟帶來超過百萬營收，1顆酪梨可以千變萬化，Q彈麵條放入滾水，撈起來淋點醬油麻醬，好吃的酪梨籽麵，最高紀錄1天熱賣3000包；夏天要防蚊，添加酪梨精華的防蚊液，很天然；還有養身的酪梨籽茶包，造型可愛的手工皂，這些產品注入文創元素、提升質感！ 在台南的大內農村，這個台灣生產酪梨的重鎮，正靠著酪梨經濟翻轉社區，農民笑呵呵，提著一袋酪梨籽來賣，以往這些要丟掉的東西，現在卻能賺錢，透過勞動部多元就業人力計畫，將人力導入社區、協助行銷，短短1年業績成長2倍，帶來超過百萬營收，這樣的方式發展社區產業經濟，也盼望未來能讓農民過更好的日子。