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工業酒精製酒 "正己烷"傷神經

2008-10-15 19:15:00 / /
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  現在天氣開始轉涼,不管是吃燒酒雞或薑母鴨都會用到的米酒出現黑心貨。台中這家酒廠還竟然用工業用酒精蒸餾還原之後,加進米酒和高梁裡,被驗出殘留有害人體神經系統的正己烷,喝了會頭暈神智昏亂。

  警方搜索釀酒工廠,業者正用蒸餾設備將工業酒精還原成食用酒精,管線還是一般的塑膠水管,設備簡陋,地上一桶又一桶的工業酒精,總共有兩萬八千公升。工廠疑似用工業酒精釀酒,警方查扣高粱酒和米酒,貼上封條準備送驗,雖然外觀看似正常,但裡頭裝的酒卻可能含有對人體神經系統有害的正己烷。正己烷對人體有害,但屏東科技大學教授,最近檢驗九百多瓶米酒和高梁酒,結果高達百分之二十都含有這種物質。

  疑似使用工業酒精製酒的酒廠,大門緊閉拒絕採訪,警方透露,業者可能是因為食用酒精每公升稅金十五塊,所以用工業酒精減少成本,蒸餾技術好的話,可以完全轉化,不會被驗出來,但台灣菸酒法規定不可以這樣做,如果被檢驗出是劣酒,將處三年以下有期徒刑。(記者吳昭君、楊宗穎報導)
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