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宏匯廣場餐廳疑爆沙門氏菌 業者:自主停業清消

2026-02-04 13:46:00 / 綜合報導 /
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食安消息來看到,有客人到新北新莊的宏匯廣場,裡面一家連鎖義式餐廳用餐,結果一家四口吃完,有三人都發燒、腹瀉!其中三歲的女兒嚴重到住院,還驗出有沙門桿菌,甚至還有其他組客人,也爆出類似症狀。針對這個情況,業者除了致歉、也承諾會配合調查,並在今(4)日,自主停業一天。

整塊漢堡排堆在義大利麵上,撒上滿滿乳酪絲超誘人,端出招牌菜的這家連鎖義式餐廳,卻有客人用餐吃到疑似食物中毒。事發就在品牌新開幕,不到兩個月的全新分店。

有客人一家四口在1/29,前往新莊宏匯廣場用餐,在這家義式餐廳吃完飯後,爸爸在隔天反覆畏寒,發燒腹痛拉肚子,媽媽的症狀也很類似,最嚴重的是大女兒,嘔吐腹痛還發燒到熱痙攣,持續住院中醫生說,疑似是「沙門氏菌」感染,全家都因為急性腸胃炎掛病號。

出現身體不適症狀的,還不只一位,冰箱照片,外界質疑是否是地下室,這一整排的冰箱造成食安破口,業者解釋是因為年假期間,物流暫停配送,這裡提供食材暫時存放。

衛生局也說若冷凍冷藏櫃,有交叉汙染的疑慮,會要求業者限期改善,複查沒改正的話,可依照違反食安法,最高開罰2億元。

新北市衛生局食藥科科長楊舒秦:「另抽驗凱撒沙拉,檢驗衛生標準,倘經檢驗不符規定,經命限期改正,複抽仍不合格,可依違反食安法第17條之規定,處新台幣3萬元以上,300萬元以下之罰鍰。」

針對疑似食物中毒疑雲,業者除了致歉之外,也承諾會全力配合,主管機關的調查,4日自主停業一天,全面清潔消毒,作為預防性的措施,杜絕類似狀況再度發生。

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