民眾疑吃到「蟑螂腳」 服務員:是蝦腳 飯店歉:送驗釐清
有民眾到台南一家知名酒店的吃到飽餐廳用餐,卻在其中一道餐點吃到疑似蟑螂腳的異物,當下向服務人員反應,不過對方解釋,那不是蟑螂腳是蝦子的腳,讓當事民眾滿頭問號也無法接受,後續飯店主管為了慎重起見,表示將會送驗來釐清,而衛生局獲報也立即派員前往稽查,查核作業環境
走進餐廳,多種餐點可選擇,可是昨(15)日晚間,有位洪小姐跟家人到台南這間知名酒店吃到飽餐廳用餐,卻吃到了這個,一隻長長的昆蟲腳,很像是蟑螂腳,洪小姐當下立刻跟服務員反應,不過服務人員聲稱,那是蝦子的蝦腳。
當事民眾洪小姐說:「因為我剛好在吃鳳螺,我以為是鳳螺斷裂的殼之類的,結果吐出來一看我才發現是一隻蟑螂的腳,他們的服務人員來,然後跟我們說那是蝦子的腳,副理是跟我們說他們的東西有請營養師那邊送化驗。」
服務人員說是蝦腳,讓洪小姐跟家人滿頭問號,也無法接受,現場還拿了蝦子的腳做比對,看到蝦子的腳比較紅比較長,跟洪小姐吃到的確實不同,後續飯店主管出面,表示將會送驗來釐清。
酒店業者黃佳音說:「針對食材的部分不管是源頭還有處理的過程,我們未來也會做全面的把關跟釐清。」而台南市衛生局獲報,也立即派員稽查,台南市衛生局副局長林碧芬說:「查核作業場所及其食材保存情形,如有缺失將要求業者限期改善。」
實際來到養蝦場,對於蝦子的腳長怎樣,業者這樣說,養蝦業者李堂銘說:「牠(蝦腳)會比較長,牠的腳是圓形的。」蝦子的腳,不管是什麼蝦,都是呈圓管狀,至於洪小姐吃到的這一隻,到底是蟑螂腳還是蝦腳,就等待飯店送驗的結果。
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