屏東夜市「黑白切」4盤800元掀議 店家闢謠:最多600
庶民小吃,黑白切受不少民眾喜歡,但價格多少才合理,出現爭議!有遊客到屏東夜市,點了魚蛋、豬牙齦、粉腸、鯊魚煙等品項,買單時要價800元直呼不合理。但我們實際回到店家,業者闢謠,依據照片來看,收費頂多600元,不可能800元。至於消費者怎麼看?民眾普遍可以接受,就連高雄的黑白切業者也坦言,現在物價成本太高了,收費800都算合理範圍。
魚蛋糯米腸鯊魚煙,等各式各樣切料,陳列餐檯上,顧客看準合意品項夾起後,業者手腳俐落,合適入口大小,隨即淋上醬料裝盤上桌,讓顧客享用,但有民眾,點了這些品項,收費800元讓她嚇了一跳,直呼「難道是我吃米不知米價嗎」。
顧客說:「這樣800塊也不貴啦,現在東西那麼貴,貴了一點那一定是有分啦。」顧客VS.記者說:「就買很久了(買很久了可以接受)對,老闆說多少,我們就付多少。」顧客們普遍認為並不貴,但有台北遊客到屏東夜市這家切仔攤,認為一盤魚蛋鯊魚煙粉腸豬牙齦等品項,要800元似乎有點太貴了。
業者VS.記者說:「(這樣也是150),150,因為我們就是現在以他圖片的。」業者出面闢謠,直呼價格收費800元不可能,因為依據照片,魚蛋沙拉約150元,豬牙齦50元,整體價格約600元,業者說:「也不知道說當初他,只有相片這4張圖片的切料,還是他還有其他的主食,可能是我們店裡還是給他說明的不夠清楚,這個都是我們要,店裡本身要去檢討的。」
雖然業者澄清價格不可能800元,但貼文引起熱烈回應,有網友更分享,同樣份量在高雄,推估600元,真的如此嗎?我們請高雄黑白切業者算看看,業者說:「以現在行情價來講是合理差不多700,7百至8百,這種切的小菜部分,本身單價會比較高一點。」隨著近年原物料及人事成本增幅,庶民美食代表黑白切,價格不比以往,但豐儉由人,消費者不妨下單前先詢價,避免事後吃出不愉快。
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