日平價串燒居酒屋進軍南韓 顧客讚「CP值高」
日本知名平價串燒居酒屋「鳥貴族」,在南韓首爾的第一間分店,前天28日正式開幕。開業第一天就前往消費的顧客大讚東西便宜又好吃、CP值很高。由於過去「丸亀製麺」等日本連鎖餐廳進軍南韓後都黯然退場,所以日媒非常關心南韓民眾對鳥貴族的反應。
熟悉的黃底紅字招牌,出現在南韓首爾弘益大學商圈,日本知名平價串燒居酒屋鳥貴族,在南韓的第1間分店,這個月28日正式開幕,店家在當天傍晚,舉行開幕前媒體試吃會,邀請南韓當地媒體記者,搶先品嘗, 南韓商業報紙記者:「這樣的價格已經很不錯了,現在物價很高,所以提供便宜,又令人滿意食物的餐廳,是成功的,我認為鳥貴族做到了這點。」
開業第1天,店內湧入大量人潮嘗鮮,南韓顧客:「價格便宜很好吃,去日本的時候就很常光顧(鳥貴族),考量到CP值,真的很不錯。」日媒指出,鳥貴族在日本,已經走出新冠疫情帶來的低潮,顧客人數恢復到疫情前的水準,目前放眼海外市場,分別在台灣和南韓,開設首批分店。
而日媒非常關心南韓民眾對鳥貴族的反應,原因就是,TBS記者:「韓國被稱為,『日本連鎖餐廳的墳場』,被認為是一個難以攻占的市場。」連鎖烏龍麵專賣店丸亀製麺,2012年進軍南韓,有嚼勁的麵條,很受南韓民眾歡迎,一度在首爾和其他地區,開設了12間分店。
FNN記者:「然而受到新冠疫情,和其他因素影響,導致銷量低迷,丸亀製麺在(2021年)8月15日,撤出南韓。」日媒就說,鳥貴族再次挑戰南韓市場,可能成為其他,連鎖日本餐飲業者,進軍南韓的試金石。
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