雨後路邊狂長「最惹事毒菇」綠褶菇 專家:別亂採
基隆近日午後雨下不停,位於基隆市區信一路,人行道的草叢,突然冒出一朵朵白色菇類,那是被稱為「最會惹事的毒菇」綠褶菇,它看起來和可食用的白色雨傘菇及雞肉絲菇很像,經常被混淆,其實是菇類中毒排行榜之首,專家提醒,誤食綠褶菇會有噁心、嘔吐腹瀉等中毒症狀,千萬不要摘取食用,嚴重可能送命。
基隆近日午後雨下不停,信一路192號附近草叢,突然冒出一朵朵綠褶菇,它可是菇類中毒排行榜之首,附近店家發現後盡快摘除,就怕被人誤食。綠褶菇又叫大青褶傘綠孢環柄菇,成長時蕈傘先是白色再變成淺土色,菌褶先是白色成熟後為灰綠色,和餐桌上常見的雞肉絲菇、白色雨傘菇外型相似,不過這兩種菇無毒性,但綠褶菇有毒,若誤食情況嚴重會導致休克,長庚臨床毒物中心主任顏宗海說:「如果誤食的話它會造成腸胃道的不舒服,可能會有噁心嘔吐肚子痛腹瀉。」
基隆市政府產業發展處副處長蔡馥嚀說:「民眾如果無法辨識這個菇的種類,最好不要隨意採用,如果誤食呢盡量趕快就醫。」專家也提醒,不要任意採集野外的菇類,若要食用,可以透過合格的農產品銷售管道,例如農會來購買,才能避免認錯品種,也別為了一時口腹之慾賠上性命。
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