蛋價下跌至每斤35元創新低 天熱蛋品保存要注意
最近天氣炎熱,對於食品的保鮮,也要特別注意。有民眾在臉書社團分享,在連鎖超市買了履歷鮮雞蛋,明明還在效期內,買回家也有馬上冷藏,但到了第三天,卻連續打出三顆臭蛋,有網友留言,自己也遇上同樣的情況,還有人建議直接到菜市場購買雞蛋。
因為最近蛋價持續下跌,現在每台斤降到35元,創下近三年來新低。至於壞蛋的消息頻傳,跟天氣轉熱有關係,另外還有運送途中,雞蛋難免產生裂縫,加上最近連續大雨,也可能導致雞蛋變質的機率提高。
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