台灣超商服務多元，提供食物、取貨、繳費等項目，24小時全年無休的特性，也讓外國旅客大力稱讚。根據統計，去年全台便利商店營業額高達4,126億元，連續14年新高，國內超商數已逾1.3萬家，平均每1,703人就有1間便利商店，但密度最高的並非台灣，而是「這國家」。

經濟部統計處今(15)日說明，近年隨著消費者需求，業者發展各式複合店型、增加行銷活動頻次與強化支付便利性，推升便利商店營業額攀升至2023年4,126億元，連續14年創新高，單店營業額突破3千萬元，近4年更在加快展店速度、深耕會員生態圈，以及聯名合作製造話題，吸引嘗鮮族群下，2020年至2023年間平均成長5.6%，表現優於疫情前4年(2016年到2019年)的4.1%。

至於便利商店密集度，南韓是世界第1，台灣第2，日本第3。根據流通快訊統計，我國超商2023年12月底已達1萬3千706家，平均每1,703人就有1間便利商店；南韓2022年便利商店有5萬7千617家，平均每897人就有1間便利商店，密集度高於台灣。

日本則受高齡化及少子化因素影響，展店速度放慢，近7年維持在5.6萬家上下，2023年平均每2,200人擁有1間便利商店，密集度排名第3。

經濟部數據顯示，業者積極投入鮮食新品開發，帶動食品類銷售占比逐年攀升，目前便利商店商品銷售結構，以飲料、菸酒類占比約6成最高，但近年業者積極推出各式聯名食品，提升消費者嘗鮮的意願，加上現今民眾健康意識抬頭，引進多項保健食品銷售，推升食品業績持續躍升，食品類占營收比率更從2016年的25.4%，上升至2022年的31.9%。

而台灣超商的淡旺季分明，銷售旺季集中於1月及7到8月。就近5年各月營收觀察，除了2021年因國內實施三級警戒，營收走勢異於常態外，之後隨疫情逐漸趨緩，民眾生活回歸常軌，營收逐步回歸常態的淡旺季，其中1月因布局圍爐商機，7到8月為暑假出遊、高溫體感商機，因此成為推升營收高峰的主因。