高雄市政府衛生局日前會同食藥署抽驗，查出津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司輸入中國之辣椒粉檢出蘇丹紅，共有3萬4414公斤，流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市下游廠商，包括八方雲集、維力食品等知名廠商，目前已通知各縣市衛生主管機關監督下架。對此，八方雲集表示，該公司使用之辣椒粉雖與高市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉，為同一進口報關申請書，但報關單內有不同規格的辣椒粉，「本公司使用之規格為特製粗辣椒粉，與檢驗異常的細辣椒粉為不同品項」。

高市衛生局抽驗辣椒粉檢出蘇丹紅 重罰306萬元

高市衛生局表示，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」（2家公司實際營業地址相同）輸入中國大陸之辣椒粉，檢出蘇丹紅成分4-8ppb（限量標準：不得檢出），高雄市衛生局針對「津棧國際貿易有限公司」未能依限提供完整及正確之下游流向資訊，有礙違法食品追溯，依據食品安全衛生管理法第47條規定處罰鍰6萬元。再查兩家公司於食品追蹤追溯系統登載不實之交貨下游業者資料，依食品安全衛生管理法第47條規定分別裁處270萬及30萬元，並依食品安全衛生管理法第41條規定先予以暫停作業及停止販賣5天，全面清查嚴辦。

高市衛生局指出，衛生局主動移送本案予高雄地檢署偵辦，並於3月1日配合指揮會同相關單位，查封違規產品共32,739公斤，查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」之產品共34,414公斤，流向新北市八方雲集4104公斤、桃園市海底撈物流配送中心3200公斤、台中市味源公司87公斤、彰化縣好品味生技食品510公斤及維力食品工業520公斤及億品香料25公斤、雲林縣永興辣椒行1萬1500公斤、台南市好帝一食品1萬17公斤及典佑48公斤、高雄市八方雲集2160公斤及海順國際食品1368公斤及懶人披薩雞排5公斤，並已通知各縣市衛生主管機關監督下架，截至4日16時高雄市下游業者已下架回收116.85公斤。

高市衛生局強調，衛生局於112年5月稽查抽驗「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」9件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅均未檢出，查該9件均與本次113年專案抽驗之辣椒粉不同批號。

八方雲集強調：未使用添加蘇丹紅之辣椒粉

對此，八方雲集發聲明表示，八方雲集未採購此次高市衛生局新聞稿中之違規辣椒粉原料，八方雲集使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格之辣椒粉，「本公司使用之規格為特製粗辣椒粉，與檢驗異常之細辣椒粉為不同品項」。

八方雲集強調，八方雲集使用之辣椒粉，皆委由第三方公證單位（SGS）進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產，且為慎重起見，已全面停用此廠商之辣椒粉原料。