台中市政府2日公布，台糖安心豚梅花肉片檢出罕見瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，不過中央多個單位檢驗卻未檢出。而昨（6）日台中市食安處實驗室啟動複驗過程，中央以及台糖都派員參加，食安處也全程錄影。台中市政府在今（7）日上午召開記者會公布複驗結果，結果為確認依舊含有西布特羅瘦肉精。

台中市食安處於6日早上9點開始進行複驗，中央派3位長官來，還有2位學者專家委員及1位台糖公司代表，共有6位參與這次的複驗。而衛生局則有2位技術人員，加上食安處處長、副處長，也請1位第三公正的台中市的專家來參與，總共有11人全程看這些複驗過程，同時錄影。

中市府說明，今日一早由衛生局長曾梓展、食藥署代表3位、台中市邀請專家振泰檢驗章嘉明總經理及技術人員，進入質譜儀實驗室檢視上機檢驗結果，檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅。 

食藥署稍早也發布新聞稿指出，食藥署於5日下午接獲台中食安處表達台糖公司已向其申請複驗，並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函，同日下午6時30分收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體，旋即以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析（MOHWV0041.05）」檢驗21項乙型受體素，於今日清晨確認檢出西布特羅0.001 ppm，該結果已回復台中食安處。