疫情後觀光旅宿業逐漸復甦，許多建商看準商機接連投資國際飯店，不只想吸引外國旅客，也期待能為民眾國旅不同選擇。麗寶集團旗下福容大飯店昨(23)日和洲際酒店集團簽約結盟，預計明年第一季試營運，被譽為「嘉義101」的酒店；元利機構總裁林敏雄則是要興建全台首家四季飯店，目前也已經在施工。

33層樓高，客房多達370間，嘉義的白天和夜景都能盡收眼底，號稱「嘉義101」，建商集團旗下飯店找來國際酒店合作，耗時6年興建，要把國際旅客帶進嘉義，嘉義飯店駐店總經理錢嬿文說：「國際品牌來講的話，也是未來的一個趨勢，那未來我們也不排斥，有任何一個合作的機會。」

國際飯店再+1，麗寶集團和IHG洲際酒店集團正式簽約結盟，打造嘉義福容voco酒店，太子建設也已經和希爾頓酒店集團合作推出台北時代寓所，元利機構總裁林敏雄則是砸下200億，要跟國際頂級奢華飯店集團FOUR SEASO一起蓋全台第一家四季飯店。記者黃傲天說：「我背後這間國際級飯店，正如火如荼施工，它的正對面就是台北101，地段相當精華，預計2025年就會正式亮相，到時候想必會讓國際飯店戰，更加白熱化。」

專家分析，建商接連搶攻國際飯店市場，一來是受惠疫後觀光復甦潮，外國旅客、國旅需求都逐漸增加，二來是政府政策「打房不打商」，改往飯店事業加強投資，攜手國際級品牌又能提升集團格局，房仲業總監郎美囡說：「一些比較大型的建商，可能在台北市，有比較多的精華地段的土地，或者是它有比較多的資源，可以去做整合這樣子的整建，那麼可能就是以出資或出力的方式，跟這些國際的品牌來做合作。」國際級飯店接連登場，有望讓台灣能見度更多，更可望讓消費者有更多選擇。