台南中秋烤肉特搜! 肉品地圖76攤名店曝光
農曆七月過後馬上要迎接中秋佳節,已經有民眾開始相約,要辦個中秋烤肉趴,台南市政府經發局也應景的推出了一份肉品地圖,彙整了26處市場共76個攤位,都是販賣風味肉片、特色香腸等等,還有可以送禮的肉鬆和肉乾,其中有傳承好幾代的高人氣知名攤位,還有中秋限定販賣的隱藏肉鋪,讓民眾可以逛逛傳統市場,買到新鮮又划算的烤肉商品。
烤肉醬刷啊刷,中秋烤肉都烤什麼,肉片香腸黑輪片跟鮮蚵等等,當然主角就是烤肉嘛,這肉就是主角,台南市東市場鄭家肉棧老闆娘說:「這些最讚的啦。」
市場肉鋪攤好幾種口味的醃肉片,每一片厚度適中,又醃得相當入味,買過的回鍋率幾乎百分百,尤其中秋烤肉季前後,買氣特別旺,記者VS.台南東市場鄭家肉棧老闆娘說:「正常來講通通都不錯(都不錯喔),都不錯(會不會說醃好的肉)那賣得更好。」
這是台南東市場裡的鄭家肉棧,優質肉品養了不少老主顧,還有隔壁的京發肉鋪,販售的是溫體豬肉,除了肉質好,推出了香腸也很搶手,台南東市場京發肉鋪老闆娘說:「有的不可以冷凍這個可以冷凍。」
為了因應不少人會在中秋節烤肉,台南市府經發局,就推出了一份肉品地圖,彙整了各區共26處的傳統市場,挑選出了76個肉攤肉鋪,讓大家有個方向,逛逛幾個市場來採買,台南市經發局市場處處長陳豪吉說:「大家也可以到我們的市場巡禮臉書來下載,可以到全市的市場去,來購買這個中秋豬君饗月的肉地圖。」台南東市場管理委員會會長吳明宗說:「你需要的東西,只要你生火起火,我們菜市場裡面,像是肉品就幫你醃好,你回去就只要點火後就可以烤了。」
整理好的肉品地圖,民眾都覺得很實用,都認為傳統市場的肉品,還是首選,民眾說:「每天都可以買新鮮的啊而且還有醃漬好的。」民眾說:「有醃漬好的有很多口味對就選擇比較多。」而經發局彙整推薦的肉鋪,很多都是代代傳承,還有中秋限定隱藏版的,讓大家在今年中秋,烤好烤滿,吃得回味無窮。
延伸閱讀
- 搶攻中秋節商機! 比薩店也跟風賣「懶人烤爐」2023/09/07
- 大雨電桿傳爆炸聲 中市東區市場竄火燒9攤位2023/09/07
- 「代排代購」夯! 業者:用餐時間人力大缺工2023/08/25
- 下大雨電桿傳爆炸聲 台中1市場竄火燒9攤位2023/09/08
- 搶蛋黃酥!15支手機「狂叩6萬通」 訂到1500顆2023/08/31
- 泰國四方水上市場7日竄火! 延燒3小時才獲控制2023/09/08
- 全台最美魚市突暫停營業 民眾錯愕喊可惜2023/08/31
- 掛「羊頭」賣豬肉! 楊姓女攤商遭法院羈押禁見2023/08/25
- 大潮伴超級藍月+颱風 清水碼頭.彰化漁港海水倒灌2023/09/01
- 迎中秋送禮!他問:蛋黃酥超過多少錢就不買? 網揭「這數字」極限2023/08/30
- 限定版「鬼門關夜市」 苑裡市場突喊卡2023/09/05
- 中秋烤肉熱!Buffet推烤羊腿牛排 異國風味夯2023/09/01







