農曆7月忌喜宴 外燴業者改拚「普渡宴」商機
農曆7月鬼門開,有些人有結婚禁忌,因此外燴業者的訂單也跟著減少,不過在嘉義有普渡宴,外燴業者準備一整桌12道菜,有佛跳牆、鰻魚油飯、魚翅羹等等好料超澎湃,讓民眾不用再煮飯煮到滿頭大汗,輕鬆過普渡。
不過農曆7月鬼門開,有些人有結婚禁忌,因此讓外燴業者訂單受影響,外燴業者說:「沒有喜宴就辦這個啊,辦這個加減辦。」外燴業者說:「7月份沒有人在結婚的也是個禁忌,所以7月份就靠嘉義的這個普渡的習俗,剛好也可以撐一下經濟。」結婚辦桌訂單明顯減少,業者改接普渡場,度過這個民俗月,也讓民眾不用再為了普渡,煮到滿頭大汗。
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