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台中火鍋.燒烤年商機百億 市府首辦「鍋烤節」

2023-07-14 18:03:00 / 劉奕璇 趙英光 報導 /
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台中民眾愛吃火鍋跟燒烤,1年可以創下100億的商機,台中市府投入8百萬預算,推出首屆「台中鍋烤節」,市長盧秀燕說,今年以「鍋烤雙饗、台中獨享」為主題,預計可以為火鍋跟燒烤帶動80億的經濟效益,目前已經有5百家業者報名參加。

鮮蝦、蛤蠣、龍蝦等海鮮食材,還有新鮮的鮭魚讓人看的食指大動,這些全都是火鍋跟燒烤的必備食材,台中市長盧秀燕,今天邀請了台中知名火鍋及燒烤店,到市府一樓,為第一屆台中鍋烤節揭開序幕,台中火鍋、燒烤每年商機約100億,市府為了在疫情之後,振興店家的經濟,今年投入8百萬預算,以「鍋烤雙饗、台中獨享」為主題,推出首屆的台中鍋烤節,還透過「就是愛鍋烤徵件競賽」及「十大火鍋燒烤店家票選」,預計可以再帶動,火鍋及燒烤80億的經濟效益。

台中市長盧秀燕說:「舉辦第一屆台中鍋烤節,我們希望大家上來票選,選出第一屆,最有人氣最受歡迎,最好吃的火鍋店跟燒烤店。」目前十大火鍋燒烤店家票選,有5百家業者報名,民眾可以透過APP上網投票,就有機會抽到300組免費的鍋烤抵用券。

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