彰化縣政府15日將舉辦年度的「王功漁火節」活動，一連2天將有海洋音樂會、煙火秀與無人機展演可以欣賞，還有民眾最期待的千人烤蚵封街活動，可以享用好吃的鮮蚵料理，透過旅遊與美食的推廣，讓遊客體驗在地漁村風情，也刺激地方經濟。

活動主持人說：「請開挖，正式啟動我們2023彰化王功漁火節。」彰化縣長王惠美撬開大型鮮蚵的模型，正式啟動王功漁火節系列活動，15、16日2天，將有千人烤蚵煙火秀千人寫生攝影比賽與海洋音樂會，要讓遊客體驗在地的漁村風情。

彰化縣長王惠美說：「來到王功地區你可以欣賞到，我們王功地區的好吃到這邊新鮮的海鮮，然後呢看看我們這邊非常獨特的景色。」去年王功漁火節千人烤蚵活動，封街700公尺，4800人的名額報名兩天秒殺，主辦單位提供2400台斤的珍珠蚵，讓民眾烤到爽。

民眾說：「很燙但是很讚。」「有這種活動很多人會來。」烤肉架上放滿了香腸蝦子與鮮蚵，陣陣香氣不斷飄出，小朋友忙著夾肉仔細翻烤，全家總動員度過歡樂的親子時光，除了可以走一走芳苑紅樹林海空步道，來一趟海牛採蚵體驗，晚上還可以欣賞煙火秀與無人機表演，再到活動攤位挑選地方特有的伴手禮與親友分享，推廣漁港文化也刺激地方經濟。