夏天到了，不少家庭都會煮上筍子料理，但因為南部乾旱缺雨，竹筍生長差、產量減少，價格因此上漲，以市場零售價來說，每台斤大約落在120元到150元，也就是說，想煮個竹筍排骨湯，就差不多要300多塊錢，難怪讓不少婆媽喊吃不消。

大火快炒一回兒時間，美味料理竹筍炒肉絲上桌了，新鮮又嫩的竹筍切成塊，和排骨一起熬成湯，鮮甜的排骨竹筍湯完成了，這些菜色餐桌常常可見，但現在竹筍的價位讓不少菜籃族想碰卻碰不得。民眾柯小姐說：「5個人吃喔要3支(竹筍)要300元，那個鍋煮一鍋要300元的竹筍錢，還有排骨成本差不多要500元。」

一家5口煮個竹筍排骨湯，就要破300元，難怪讓不少家庭吃不消。筍農VS.記者說：「聽到最嚴重的(產量)應該有減對半去，4月份他們在採收，一分地頂多10斤20斤左右而已，(不是說產量少價格拉高嗎)，盤商在賺又不是我們筍農在賺。」海豐信和里總幹事說：「竹筍靠地下水灌溉，地下水和雨水不一樣，長出來的會比較硬一些，沒那麼好吃。」

夏天是吃竹筍季節，但今年因為南部乾旱少雨，產量減了2到3成，價格也貴了不少，市場零售價曾最高來到每台斤150元。屏東農業處處長鄭永裕說：「平均都在每台斤90到100(元)左右，好一點的甚至會到110、120元，包含拍賣市場價格，都比去年同期稍微好一些。」幸好最近天降甘霖，價格有望回歸平穩，不然在產季想吃筍，荷包恐怕都變瘦不少。