缺蛋的問題解決了嗎？實際來到彰化的雞蛋產地，蛋農說，最近禽流感的疫情還再擴散，許多雞隻染病，導致市場缺口擴大，雞農更擔心缺蛋的情況，短期內可能都還無法緩解，實際來到南投，部分觀光工廠也因為缺蛋，搬出限購令，規定1人一天最多只能買2顆茶葉蛋，還有知名的香菇茶葉蛋，也開始漲價，甚至不排除停賣。

遊客們來到南投，知名的茶葉觀光工廠，除了喝茶，當然要品嘗一下有名的茶葉蛋，不過現在1個人，只能限購2顆，遊客說：「淺嚐就好了不見得一定要，買的到帶回去。」遊客說：「至少可以吃到，有品嘗到就覺得很開心了。」為什麼要限購，業者表示，是因為缺蛋影響，不得不做出限制，觀光工廠行銷專員張嚴元說：「外帶茶葉蛋的部分呢，就是會變成說，每日限量，每日每人限購2顆。」

不只有這家茶工廠，來到知名的香菇茶葉蛋店，業者也貼出漲價公告，從3月1日開始1顆蛋，從原本13塊漲到15塊，雖然沒有限購，但業者說如果缺蛋問題持續，不排除會停賣，缺蛋的問題到底什麼時候能解決。

來到彰化雞蛋產地，雞農說禽流感疫情擴散，短期之內缺蛋問題很難緩解，蛋農陳秋池說：「我們消費者要有一個心理準備，這個缺蛋的噩夢喔，會持續我們看法，要持續1年以上啦。」無法滿足市場需求，有民眾就少吃一點，但也有民眾改靠家中的這隻寵物雞，寵物雞主人康小姐說：「一天可以生到一顆蛋，而且牠都白天生，就覺得這樣子，蛋量對我們家來講，剛剛好。」飼主說家中養雞，是因為小朋友想要養，當時也沒有缺蛋問題，現在碰上買不到蛋，讓原本的寵物雞，意外變成全家的金雞母。