根據農委會昨（15）日晚上公布的最新資訊，目前每日雞蛋生產量，與上週一樣維持在11.1萬箱；不過因為天氣回暖，禽流感趨緩，蛋雞整體產能已止跌回升，目前產蛋雞隻數量，比上週多了45萬隻，總量來到3091萬隻。只是由於蛋商反映，希望價格可以再微調2到3元，因此將在這週六開會討論，農委會也表示將尊重蛋商開會結果。

不過農委會主委陳吉仲也宣布，這個月底從國外進口雞蛋量將達到500萬顆，不同於之前進口的用途是跟加工廠庫存蛋交換，最近進口的雞蛋，將會直接進到超市等通路讓民眾購買，並且以「平價」一盒10顆65元的價格來販售，以照顧一般消費者，同時不影響產地價格。