農委會推出「班班有石斑」政策，彰化縣首批石斑魚這周到貨，竹塘國中的師生也首度吃到石斑料理，更讓學生興奮的是，除了石斑魚料理好吃外，白飯還用海苔寫上石斑魚3個大字，還有可愛Q版魚圖案。團膳業者說，因為每周都有魚料理，怕學生不知道吃到的是石斑魚，才特地在白飯上用海苔粉灑出石斑魚的字和圖案，這樣的創意，讓學生大呼驚喜，還說是吃到最難忘的一餐。

便當業者準備學校的營養午餐，白飯煮好了，再鋪上透明墊片，接著將海苔粉裝進篩網，搖啊搖，綠色粉末往下掉，墊片拿起來，白飯上清楚寫著石斑魚還有可愛魚圖案，團膳負責人張子瀅說：「用菜的第一道就是來掀我們的飯，知道我們今天的魚類是石斑魚入菜。」原來這是團膳業者的創意，因為他們負責的學校，像是竹塘國中，每周都有魚料理，就怕學生不知道這次吃到的，是農委會推出的班班有石斑專案的石斑魚，才先用白飯寫字預告，吃到美味石斑魚料理，學生興奮寫聯絡簿，說午餐有石斑魚，有在飯上面的是字用海苔寫的，還說魚塊吃了很多很美味，老師還用紅筆回：你吃最多了。

竹塘國中午餐秘書邱嘉祥說：「大致上都是反應口味比較重一點點，但是魚肉非常的彈牙非常好吃。」不只竹塘國中有石斑魚可以吃，全彰化縣的國中小學都在這個月陸續吃到，教育處統計，第一批有47所學校1.9萬名師生可以吃到石斑魚料理，第二批有94所學校6萬名師生可以享用，第三批則是有75所學校2萬多名師生在12月30日前吃到，彰化縣共9萬多名師生吃到一輪石斑魚料理，能不能吃到第二輪，教育處表示要看中央的政策，和農產品的供應情況。