10月13日就要開國門，觀光業也已經準備要迎接外國客，但在開放之際，飯店業卻面臨缺工問題，許多業者找不到飯店專業人員，只能延後入住時間，或增加實習生以及約聘人員的名額。10月初，台北市20家星級飯店，組成飯店自救聯盟，提出「引進移工」、「留住僑生」、「放寬工時」的3項訴求，向交通部喊話。

多汁又鮮嫩的烤鴨出爐，國外饕客來到台灣，就是想吃這一味，眼看國門即將開放，飯店業者卯足全力，好吃的好玩的通通都備齊，但是卻面臨缺工問題，福華飯店公關主任王品勳說：「整個正職的缺額人力，是大概將近三成左右，主要的話是集中在我們，第一線的工作人員，包含像客務部，房務部包括餐飲業的部分，餐廳跟無論是內外場，都有相當大的缺工人力。」

找不到員工成為業界難題，有業者透露，一個房務員原本一天打掃12間房間，現在增加到一天18間，不只沒有新血加入，連在職員工都被逼走，台北市茹曦酒店，也因為人力吃緊，入住時間從3點延後到4點，假日甚至要到6點才能入住。

同樣位於台北的福華飯店，則是盡量增加實習或約聘人員，來補足人力，福華飯店公關主任：「以我們飯店來說，基本上都會給予，像是工讀生實習生，比較相對完整的教育訓練，以我們飯店來說，接下來可能會在薪資結構的部分，以及工作人員名稱職稱的部分，來做一些變換調整。」

台北市有20家飯店業者，組成自救聯盟，提出「引進移工、留住僑生、放寬工時」3項訴求，向交通部喊話，要求政府伸出援手，好不容易要迎來產業春暖花開，業者希望別因為缺工問題，又讓觀光業進入另一個寒冬。

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