【台語新聞】雲林二崙農會慶中秋 巧手做蛋黃酥贈弱勢
隨著中秋節即將到來,月餅可說是家家戶戶不可少的應景食品。為此,二崙鄉農會綠色照顧站,舉辦製作月餅的課程,讓阿公阿嬤來體驗,所做好的月餅,農會也會分送給鄉內的獨居長輩或弱勢家戶,讓他們一同來慶中秋。
大家忙著做蛋黃酥,雖然製作的手法複雜,不過每個人都做得很開心。上課長輩說:「應景啊,因為中秋節到了,這樣我們又省一筆錢,不用再買月餅。」二崙鄉農會綠色照顧站,是應景舉辦這做蛋黃酥的課程,讓長輩們體驗做餅的樂趣,提早過中秋。
上課長輩說:「包蛋黃跟紅豆,為了中秋節,中秋節到了要先做,我們農會很好,這算一種教育,對這些老人來說算是一種體驗、實習。」大家參與活動,彼此分享所做的月餅,這團圓的感覺十分不錯,一起來過個快樂的中秋佳節。
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