在閒暇時或是上班時間，許多人都會喝茶來提提神，一天1杯茶對於某些人來說也成為每天的日常，而英國最新的研究顯示，每天喝2杯以上紅茶的族群死亡風險較沒有喝茶習慣的族群低，且不論茶的冷熱或是有添加牛奶、糖，死亡風險都降低9-13%。

每天喝茶降低死亡風險 不論是否加牛奶或糖

根據英國《衛報》（The Guardian）報導，美國國立衛生研究院（National Institutes of Health）團隊使用英國人體生物資料庫（UK Biobank）資料，發現英國50萬名年齡介於40至69歲的人口中，有85%的人有喝茶習慣，其中89%的人是飲用紅茶，並在2006年至2010年間對受訪者進行問卷調查收集資料，最終將研究結果發表在《內科學年鑑》上。而這項研究指出，喝茶可能與降低死亡風險有關，一天喝2杯以上紅茶的人，與沒有喝茶習慣的人相比，死亡風險降低9-13%，且不論茶的冷熱及是否加入牛奶、糖。

不只喝茶好處多  喝咖啡也可降中風機率

這項研究也被西班牙馬德里自治大學（Autonomous University of Madrid）預防醫學及公共衛生教授費爾南多·羅德里格斯·阿爾塔萊霍（Fernando Rodriguez Artalejo）稱為是「相關領域的重大發展」，他表示多數習慣飲用茶的研究幾乎都在亞洲進行，其他地區不是規模小就是數據少、不具說服力，因此才將此研究稱為相關領域的重大發展。

但他也補充說明，因無法排除其他健康因素，並無法真正確定喝茶習慣是死亡率較低的主因，但喝茶也是有很多其他好處，《衛報》去年11月的報導也指出，喝茶或咖啡可以降低老人痴呆及中風風險；中國天津醫科大學研究團隊也發現，每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶比沒有喝咖啡或茶的人中風風險減少32%。

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