【台語新聞】兒童稻米體驗營 DIY芋頭酥.飯糰"嘗鮮"
台中大雅地區種植100多公頃的稻米,大雅區農會特別舉辦兒童體驗營,不僅講解台灣的水圳及生活在水田中的動植物,也讓小朋友動手製作水田相關作物的食材,像是芋頭酥、飯糰等等,讓小朋友了解水田文化。
大雅區農會以及中華民國四健會協會連續3天舉辦,農田水利文化及水田生態兒童體驗營,希望透過活動帶大家認識與飲食息息相關的水田文化。中華民國四健會協會廖瑋歆說:「整個營隊課程除了讓小朋友可以認識水資源以外,他們也可以了解實際上生活的生態,還有農田水利對實際上的影響。」
活動過程中教導小朋友認識台灣的水圳及生活在水田中的動植物們,也設計闖關關卡,讓小朋友一一破解任務。參與小朋友透過實際動手作方式,讓小朋友了解水田文化,也認識水田植物,更加珍惜每一種食材。
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