隨著美國眾議院議長裴洛西抵台，展現台美關係的友好穩定，讓國人振奮，台南仁德區的蔡姓台商就贊助經費，和市議員合作端出百碗「民主魚粥」宴請鄉親，歡迎裴洛西到訪，也用行動支持本土的農漁產品，好多民眾排隊領取，都不約而同大喊台灣加油。

業者說：「今天沒有賣排隊就可以吃。」新鮮虱目魚大塊放，搭上滿滿配料，業者手沒停過，ㄧ碗裝過ㄧ碗熱騰騰的魚粥，用料豪不手軟，現熬現煮，全都要免費端出來大方送。議員郭鴻儀說：「來39號。」鄉親們一個個排隊領取，不約而同都喊著加油。民眾VS.議員郭鴻儀說：「加油加油加油。」椅子上也坐了不少人，拿著號碼牌等待，通通都為了這ㄧ碗在地美食。民眾說：「特別好吃大家吃完都很開心，以前台灣經濟不好的時候也都煮粥，煮地瓜粥民主粥，現在是比較豐富，虱目魚粥。」

台南出現這台行動餐車，開進市議員服務處前，不是出來做生意，是要歡迎，美國眾議院議長，裴洛西的到訪。台南市議員郭鴻儀說：「蔡姓台商就說為了挺台灣這些辛苦的農民漁民，所以就說要請大家吃魚粥。」裴洛西的抵台，展現台美關係的友好穩定，讓國人振奮，宴請百碗「民主魚粥」，就是台商聲援力挺台灣農漁業，也歡迎貴賓到訪的實際行動。

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