又到了一年一度甘藷的產季，新北市政府為了推廣當地的特產甘藷，8月27日開始千人控窯活動開跑，民眾不但現場體驗控窯外，還可以欣賞劇團演出，是暑期期間，親子輕旅行的最佳選擇。

將綿密甘藷泥，擠在金黃脆餅上，擠上檸檬汁和芽菜點綴，炭燒甘藷泥脆餅輕鬆上菜，每年6月到10月，是新北金山區甘藷的產季，這時候金山區產出的，台農66號57號特別鬆軟、Q甜，除了可以入菜做出創意料理外，還能再加工變成薯條酥餅麻糬等食品。

新北市副市長謝政達說：「每賣出一盒，我們的金山甘藷，就會回饋10元，作為我們金山地區的，營養午餐的餐費，我相信這樣的活動，一定可以刺激我們更多的買氣。」推廣在地特產不遺餘力，而為了讓全國民眾共襄盛舉，新北市政府再加碼推出系列活動，8月27日開始千人控窯活動開跑，可望帶動金山地區觀光及週邊商機。

新北市金山區長廖武輝說：「金山甘藷季的活動上面，我們為了服務更廣大的民眾，可以參與活動，所以我們也加強金山市區的免費接駁，讓更多民眾可以透過，免費接駁抵達會場。」新北金山甘藷季，民眾不但現場體驗控窯外，還可以欣賞到劇團演出，是暑期期間親子輕旅行的最佳選擇。

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