牛番茄漲聲響起！像在嘉義過去市場價1斤大約60，但現在1斤已經來到80到100元，有自助餐業者吃不消，只好停賣番茄炒蛋、改出其他配菜，或是只敢進小顆來賣，而實際到產地一看，正常牛番茄應該是又大又紅，但前不久種出來的卻是又小又皺、品質太差，農民就說，因為天氣太熱，導致牛番茄長不好，產地量少，市場價格也因此波動。

午餐時間，來到台南自助餐店，琳瑯滿目菜色挑不完，夾上幾樣青菜，再來道下飯的番茄炒蛋，有人就偏好這樣的搭配，饕客愛吃，業者只能撐著賣，事實上，牛番茄價格早已漲了好幾倍，自助餐業者說：「之前一斤差不多20~30塊，現在差不多80元上下。」

從農產品批發市場網站，牛番茄的產品行情來看，目前平均價，每公斤來到62.8元，對比5月上旬，每公斤13.7塊，價差就將近50元，漲太兇，有業者都快吃不消，自助餐業者說：「中等貨比較便宜，你要賣自助餐才划算。」來到嘉義番茄田看一看，農民林先生說：「以前這個時候差不多有220到250克，今年這個氣候，這個不到60克。」

天氣太熱牛番茄不好長，沒有又大又紅的光澤感，表面還出現皺摺等情況，品質太差，只好忍痛全部拔掉重種，農民涂小姐說：「太熱，沒結果結果起來太小顆，賣到市場不接受。」菜市場攤販說：「自己種的種不出來，去拿貨都沒有貨。」受到天氣影響，牛番茄產地量少，也連帶影響市場價格。