隨著科技進步，快速方便的泡麵或者是快煮麵，都做的越來越美味，美國就有一名部落客，2011年創立泡麵評比網站，每年都會跨國界做評鑑，而今年臺灣也有兩款上榜，分別是牛肉麵和擔擔麵口味，不過說到這位部落客，先前也曾經單獨針對台灣泡麵，做過評選，到底哪些榜上有名？和你喜歡的口味一樣嗎？一塊來看。

影片中各式各樣的泡麵，讓人看了眼花撩亂，這是知名泡麵評比網站，評選出來2021世界前10大美味泡麵，不過有網友驚見，前10名中，台灣有款老饕半筋半肉牛肉麵，和另一款擔擔麵，就包辦了第四和第九名，讓台灣人與有榮焉，而說到這個泡麵評比網站，2011年美國一名自稱泡麵達人的部落客HALIECH所創立，今年度的第一名，他頒給新加坡「百勝廚－叻沙全麥拉麵」，原因是麵體有嚼勁加上叻沙椰奶粉香氣，因此獲得冠軍。

第二名則是非油炸麵體配上蝦味十足而上榜的，新加坡「CHILLIESBRAND－蝦米香乾撈麵」，第三名則是馬來西亞「MYKUALI－檳城白咖哩湯麵」，看來這位老兄特愛南洋風味，不過除了國際評比，他也做了台灣的排行榜，一包花雕酒和牛肉湯的完美融合，讓他非常驚艷，而前兩名，就是這一回也有在國際排行榜中入選的口味，其實隨著科技進步，方便的泡麵的確可以做的越來越美味，也讓各國的特色料理的口味，透過這樣的形式，快速的在世界各地，滿足不同人的味蕾。