現在全台灣使用外送平台的人口多，台灣有將近6百萬人曾使用過外送App，但大家有沒有想過，外送時放置食物的保溫箱，很有可能是造成病菌孳生的因素之一，華視新聞就上街實測，以南台灣高雄的高溫，隨便一個外送員的保溫箱內，都超過35度。消保會發現，如果外送車的保溫箱，溫度到高達20度到50度之間，這是最容易造成食物細菌孳生的溫度，如果吃下肚，輕則拉肚子，嚴重的話很有甚至會食物中毒。

外送員將美食送到，許多人都有叫外送的經驗，但在享受方便的美食時，台灣消保會發現 ，這個大家不會注意的外送保溫箱，很可能會是細菌孳生的溫床。消保會人員拿著溫度計測量保溫箱溫度，只要溫度一高，食物內的細菌就會快速增生消保會人員監視長麥仁華說：「因為那個保溫箱，它也有放熱的食物也放冷的食物，會促進它的菌類產生。」

根據統計，台灣有600萬人曾使用外送App點餐，但除了關心食物是否美味之外，外送員的保溫箱恐怕會成為孳生大腸桿菌的溫床，華視新聞也隨機找到外送保溫箱實際測量溫度華視記者蔡孟峻說：「35.8度確實在容易孳生細菌的範圍內，外送員送餐一整天從早忙到晚送的食物，有吃有喝有冰還有熱，遇上大太陽或是雨天，更有可能加速食物變質。」

外送員陳先生說：「照系統程序送的話，最後一個人會等比較久，顧客會跟我們抱怨說，是不是我的餐點太久變成不新鮮。」因為全台有龐大的外食人口，使用外送平台的人口數字更是逐年增加，現在台灣消保會提出這個觀察點，是希望平台業者能把保溫箱溫控列入調整重點，否則如果食物因為箱內溫度高變質腐壞，也會造成消費者身體不適，甚至產生其他消費糾紛。