官田國小在暑假前的最後一堂，食農教育課程當中，邀請世界麵包大師「王鵬傑」，指導學生運用家中的器材，製作防疫麵包。課程結束後學生也發起將這些麵包，捐贈給周邊的防疫人員，感謝他們在防疫期間的辛苦。
畫面當中一顆一顆的麵包，上面還掛有口罩，這都是由的世界麵包大師「王鵬傑」所製作，他在日前為官田國小進行了食農教育的課程，線上指導學生製作這種麵包，同時也學生發起捐贈麵包給辛苦的防疫人員，最後由的校長王全興親自送到周邊的公所和衛生局等單位。台南市官田國小校長王全興說：「這是小朋友發起的，有小朋友發起說，他們要把防疫麵包，送給最有愛心的這些防疫人員，希望說我們所有的防疫人員，看到這個麵包，吃到這個麵包會會心一笑。」

代表接受的六甲區長陳啟榮也非常感動，除了肯定官田國小在食農教育的努力，也感謝可愛的學生來關心這些防疫人員。台南市六甲區長陳啟榮說：「麵包戴著一個小口罩還有一個笑臉，這樣讓這些防疫人員來加油打氣，這樣的話會非常的溫馨。」雖然只是一個小小的麵包，但也是代表學生對防疫人員的感謝，也希望透過整個社會共同的努力，可以早日度過疫情的威脅。