高雄市觀光局舉辦了一場「鹹酥雞嘉年華」，有31家鹹酥雞店家同場車拼，業者祭出自家特色商品要博得評審青睞，像是「川味麻辣醬」鹹酥雞，還有過年才會吃的「炸甜粿」，現場香氣四溢也吸引大批民眾朝聖，每個攤位前幾乎都是大排長龍，有人氣店家，活動才開跑一小時，就已經賣完了。

熱油炸物，炸得霹哩啪啦響，陣陣香氣四溢。業者說：「小姐妳好這邊點餐。」攤商店家們拉客喊聲，現場熱鬧滾滾。高市觀光局主秘陳依芳說：「網路上經由網友推薦跟自己報名，還有這些審核之後，今天來到這邊參加的攤商。」

每家鹹酥雞攤都拿出看家本領，希望贏得評審青睞，有主打「川味麻辣醬」的鹹酥雞。業者說：「是用河南的辣椒，那都是用比較頂級的一些花椒辣椒。」還有通常在過年才會吃的炸甜粿，業者說：「不用過年吃就有的甜粿我們自己蒸的。」不管是什麼樣的鹹酥雞，這國民美食早已收服民眾的胃。民眾說：「就覺得滿好吃的就每家口味都不太一樣。」

每個攤位前幾乎都大排長龍，而大家都有戴好口罩，現場也落實防疫工作，工作人員說：「請勿邊走邊吃。」除了工作人員舉牌宣導，還設有飲食專區，這場「鹹酥雞嘉年華活動」，不少人聞香而來，其中有人氣店家，活動才開跑一小時就賣光光，現場的爆棚人潮，見證了鹹酥雞的超級魅力。