連鎖壽司店壽司郎近日推出名字裡有「鮭魚」就能免費的優惠活動，吸引全台不少民眾紛紛改名「鮭魚」，不過壽司的熱量並不低，吃太多恐怕會發胖，營養師高敏敏就在臉書上分享壽司郎的熱門商品的熱量分析，其中鮭魚壽司1貫是高達47.5大卡。《華視新聞網》曾報導「鮭魚出動！女大生吃爆壽司郎曝「2桌鮭魚團」驚人餐費」，有女大生改名為鮭魚，召集朋友爽吃鮭魚，沒想到在店裡也遇到另一桌「鮭魚團」，算一算共12人總餐費近1萬3千元，研判平均1人吃下27盤，等於直接吃下2585大卡，相當驚人。

不怕吃太多！常見壽司熱量一次看

高敏敏在去年7月時曾分析壽司郎，民眾常吃的幾個壽司品項的熱量。她說，壽司郎家的鮭魚跟鮪魚 真的是必點，一口咬下，感覺魚都活過來了，提醒大家享用美食之餘也要注意健康。

壽司郎熱量排行（皆為2貫熱量）

1、鹽醋漬鯖魚 115大卡

2、紅魽 111大卡

3、玉子燒 109大卡

4、甜蝦軍艦 107大卡

5、星鰻 97大卡

6、鮭魚 95大卡

7、蟹膏軍艦 89大卡

8、鮭魚卵軍艦 82大卡

9、鮪魚 80大卡

10、飛魚卵 79大卡

11、鮮蝦72大卡

12、花枝 68大卡

爽吃鮭魚下場…平均一人2565大卡下肚

《華視新聞網》曾報導「鮭魚出動！女大生吃爆壽司郎曝「2桌鮭魚團」驚人餐費」，就有女大生真的改名為鮭魚，召集朋友爽吃鮭魚，沒想到在店裡也遇到另一桌「鮭魚團」，算一算共12人總餐費近1萬3千元，以壽司郎一盤40元的單價計算，研判這12人約吃了325盤，平均1人吃下27盤，相當驚人。

27盤鮭魚壽司熱量是多少呢？根據高敏敏提供的資料，可以計算出吃下27盤鮭魚壽司的熱量為2565大卡，若以國健署公告之「每日飲食建議量」，相當於85.5公斤、輕度工作、體重正常的成年人一天所需熱量，因此若體重低於上述數字，恐怕不利於健康。

另方面，除了熱量之外，營養均衡也很重要。國健署建議，若是以每日攝取2500大卡為目標，建議以「全殼雜糧類3.5碗、豆魚肉蛋類6份、乳品類1.5杯、蔬菜類4份、水果類3.5份、油魯與堅果種子類6份」來分配，才是符合營養均衡的吃法。