改名免費吃迴轉壽司的活動結束了，但「鮭魚之亂」仍持續延燒，有網友就在《Dcard》轉貼新月藝文沙龍負責人兼大學教授邱建一的臉書發文截圖，內容寫道他若發現公司員工、學生為此優惠而改名的，將會一率開除、死當，並稱自己「不鳥啥勞基法」、「不爽可以到教育部告我」等，引起討論。

「不爽可以到教育部告我」 教授嗆改名鮭魚就死當

有網友在《Dcard》發文並貼出臉書截圖，指出新月藝文沙龍負責人、大學教授邱建一，19日曾在臉書公開發文提到，如果發現公司內有人為了免費吃鮭魚而改名，或是日後有新進員工曾經改名者，發現將一律開除，「我才不鳥啥勞基法，絕不寬貸」。

此外，邱建一提到，「在我學校班上的同學，若是你也改名鮭魚，請自動離開我的教室，免得汙了我教室的地板。」邱還稱若是不離開教室就「直接死當」，一輩子別想從他的班上拿到學分，「不爽可以到教育部告我，我等你」。

邱建一補充表示，他不是在蹭鮭魚的熱度，而是認為改名的人，「這是貪念，此風不可長」，所以如果有這樣的員工，他不敢用也不能用，並聲明目前公司從正職到兼職的員工，都沒有改名「鮭魚」的人。

文章一出，隨即引起熱議，不過，目前邱建一已將該貼文刪除，詳細原因並未透露。

教授嗆去教育部告他 校方急回應

對此，邱建一任教的大學回應，這是「個人行為」，要對自己的言論負責；若有學生反映受到傷害、不平等，或認為不合理等不妥狀況，就可能會送教評會檢討處理，而假設該言論對學校造成負面影響，站在學校立場，也會建議老師應注意言論。

改名就解雇?! 勞動部：惡意解雇、違法

有關邱建一言論是否違反《就業服務法》規定，勞動部勞動關係司科長劉政彥回應，員工改名是行使更名權，屬於員工權利，若有員工因此被解雇，即屬於惡意解雇。

放話「改名一律開除、死當」 教授發文道歉

由於臉書發文引起討論，邱建一昨晚再發文表示，「鮭魚文搞得大家議論紛紛實在不好意思，有關鮭魚的事，我還是覺得是品格的問題，但我說過一百遍了，這當然不違法，也合乎壽司店的促銷規定。」

邱建一提到，自己已看過幾個班級的名單，都沒人跑去改名，「但如果真有人這樣做，我還是會生氣，然後唸你一頓，或許會加上罰寫自己原本的名字100遍。」並開玩笑說，如果學生考試答案寫了滿紙鮭魚，那肯定不及格，「對於造成大家的困擾，很抱歉。」