知名滷肉飯連鎖餐飲業「鬍鬚張」，被爆出店家貼上使用台灣豬的識別標章，實際卻是用西班牙豬肉，標章審查程序遭民眾質疑不夠確實。對此，農委會主委陳吉仲表示，農委會將再全面重新清查，已申請使用標章的業者，未來開放萊克多巴胺豬肉進口後，也會加強審查力道，若出現違規情形，最高可開罰400萬。

確保100%國產豬 違規者可罰400萬

陳吉仲強調，台灣豬標章在12月底前，只是試辦性質，從明年1月1日起，一旦已經張貼標章，但豬肉可食用部分與原料，任一部分，未出產自台灣，即屬標示不實，會依食安法開罰4萬至400萬元。

怎確保標章可信任? 陳吉仲:全面清查

不過，是否還有鬍鬚張以外的業者，有標示不屬實的狀況呢？陳吉仲回應，目前已有1萬多家業者，申請使用台灣豬標章，而農委會會再重新清查一次，在明年1月1日後，內部也會強化查緝作業。

農委會雙管齊下 盼替消費者把關

陳吉仲也指出，農委會會逐日公布所有豬肉的進口數量，以及國內屠宰豬隻的數量，讓民眾了解台灣販賣豬肉製品的情況，希望透過此方式，與標示台灣豬標章的機制，能有效保障消費者權益。