東北季風狂吹，澎湖的南寮社區卻出現一群蒙面客，原來是遊客為了擋風，紛紛包起了頭巾，還跟著當地村民，學習如何製作冬至必吃的「菜繭」跟「雞母狗」特殊料理，大家發揮創意，捏成各種形狀，很多人更是頭一次嘗到這樣的美食，覺得相當新鮮。

遊客說：「好了喔開始。」捲起袖子扭轉石磨，彷彿穿越時光隧道一切都靠雙手，想體驗澎湖冬至獨到料理，這才只是第一步，導遊說：「要加水才磨的動。」糯米磨成漿後再揉成糰後，裡頭再包進滿滿的餡料，有高麗菜香菇跟筍絲再捏成月牙狀，遊客說：「要捏的很漂亮真的不容易耶。」手巧不巧這時候就見真章，有的渾圓飽滿有的則像片片雲朵，這叫菜繭是澎湖冬至的應景美食，帶有淡淡米香讓人難忘，遊客說：「非常Q裡面的料很實在。」

沒包餡的也可以交給小朋友，天馬行空捏成小豬小狗，在這俗稱叫做雞母狗，不僅可以用來祭拜祖先也能跟神明祈求庇佑六畜興旺，希望來年能豐收，遊客說：「白豬嗎等等可以上顏色。」東北季風讓澎湖秋冬水上活動少，卻也因為風的強勁讓大家紛紛戴起頭巾反而成為特色，遊客說：「還沒包之前風很大，我帽子就被吹走兩次都在路上追帽子。遊客說：「在這個時候來，就是能享受一些淡季優惠，而且在一些觀光景點就沒有人擠人。」有美食還有在地特色的浮球地景，讓澎湖秋冬不無聊來一趟也能有豐富收獲。