中秋節腳步將近，正是西施柚的產季，高雄燕巢農會出產的西施柚，又大又甜，頂級的西施柚每公斤甚至可以衝到400元的高價，等於一顆兩公斤的西施柚，價格就近一千塊，農會表示，甜度11度以上、熟度夠的柚子才能蓋章掛保障，從甜度檢測、採收到選品等流程，全都是採果小組嚴選出來的優質品，也成為佳節送禮的好選擇。 剝開又大又圓的西施柚，淡粉色果肉飽滿又多汁，相當解渴，這是高雄燕巢出產的西施柚，重量夠，熟度夠甜度11度以上，吃起來可感受到淡淡甜味，才能入選，燕巢區農會供銷部主任何振：「我們西施柚的標準就是每顆粒在600公克以上，最重的有差不多兩公斤半，當然那個數量比較少。」 走進果園，一名師傅專責採收，一人蓋章一人運送，接力作業，這是農會成立的採果小組，依照專業眼光，嚴選優質品，採收人員：「皮比較厚的那個也不合格，第二點就看它的重量要足一斤，第三個就是看成熟度要這樣綠黃綠黃。」就是這樣層層把關，大而肥美的的西施柚，每公斤可以衝到400元，等同一顆重兩公斤的，就要近一千塊，堪稱是柚中之王，雖然貴，但西施柚長得漂亮又好吃，是不少民眾佳節送禮的熱門水果。