變老，是每個人一生中，早晚要面對的課題。不過現在臺師大傳出，已經成功研發出全球首創的「抗老化救星」。台師大研究團隊花了十年，研究出一種特別的酵素，能對抗人體老化還有器官發炎，目前已經進入量產階段，預計首先會以保養品的型態問世，讓民眾體驗抗老化的魅力。 看著鏡子裡的自己，白髮好像多了幾根，眼睛魚尾紋也多了幾條，沒有人喜歡看著容貌逐漸老去。現在學界成功研發出，全球首創的「超氧化物歧化酶」，號稱是最新的「抗老化救星」。台師大化學系教授李位仁說：「他是所謂這個抗氧化金字塔頂端，最高階的抗氧化物。」人體呼吸時，吸進體內的氧氣會轉化成一種，叫做「超氧自由基」的恐怖物質。身體一旦有太多的超氧自由基，就可能導致老化還有癌症，臺師大和生技公司研究出的最新酵素，在短短四分鐘內，就可以把人體百分之96的自由基，通通擊退。 生醫業者潘力齊說：「醫材保健食品他都可以用，最快能夠商業化運用的，先從保養品這邊先來著手。」業者透露，這款酵素的原料價格很高，一公斤就要150萬，不過透過學界和業界創新的營運模式，已經順利量產，壓低產品價格，這款酵素，預計短時間內，就會大量出現在未來的保養品內，想變美、抗老化的民眾，可以好好期待一番。